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Pafoj Rosso

Langhe rosso

Denominazione di origine controllata

Azienda Agricola ICARDI - Pafoj Rosso Langhe rosso

Pafoj: non siamo matti. Un nuovo stile per un vino classico

Uve 100% Nebbiolo

Vinificazione Fermentazione in acciaio inox per 15 giorni con temperatura controllata a 32°

Affinamento 8 mesi in barriques nuove di rovere francese

Vista Rosso rubino intenso con riflessi granata

Naso Profumo ricco con suadenti richiami di frutti di bosco

Bocca Richiami alla mora e al lampone

Selvaggina

Arrosti, carne di vitello e maiale

Formaggi molto stagionati

Download scheda tecnica

Luca Maroni

2011 90/100

Bibenda

2010 4/5

Vini d’Italia del Gambero Rosso

2007 2/3

Pafoj Bianco

Piemonte bianco

Denominazione di origine controllata

Balera

Piemonte Cortese

Denominazione di origine controllata

Design UP

CAMPAIGN FINANCED ACCORDING TO (EC) REGULATION NO. 1308/2013